桂川街道 産直ひろば ≪ 珍しいポップコーン - 京都の農産物直売所「産直ひろば」
珍しいポップコーン（爆裂種）が今日はあります！他の種類のとうもろこしの粒は乾燥させても、ポップコーンほど硬くならず、お菓子のポップコーンにはなりません。硬い粒を加熱することで、粒の中の水分が水蒸気となり膨張し、皮が圧力に耐え切れず程よい具合に皮が破れてポップコーンの完成です！
